Masseria Torre Coccaroa Fasano

Che cosa dichiara la struttura

Masseria Torre Coccaro nasce come masseria fortificata nel Cinquecento. La sua torre faceva parte di una linea di torri di avvistamento contro le incursioni dei saraceni, e una torre colombaia sulla terrazza portava messaggi in tempo di guerra. Oggi la possiede e la gestisce la famiglia Muolo.

La storia è ancora in uso. Resta un orto murato del Seicento, una cappella costruita nel 1730 dove si celebra ancora la messa, e la masseria dice che i suoi ulivi hanno più di 800 anni. Un vecchio frantoio e le stalle delle pecore si trovano in grotte dentro la tenuta.

A fare la differenza è l’ampiezza dell’offerta: una spa nelle grotte, il golf, un centro ippico, una fattoria biologica e due beach club. È un solo indirizzo per tutta la vacanza. Se cerchi una casa piccola e silenziosa, guarda le alternative qui sotto.

Le camere

Il sito elenca 16 tipi di camera, quindi la struttura è grande. In cima ci sono la Presidential Villa e le ville Jasmine e Ulivo, queste ultime due indicate con piscina. Sotto vengono le suite con piscina (White Cave, Jasmine, Olive, Carrubo, Orange Garden e Chapel), la Tower Suite, le junior suite e le camere Deluxe, Superior e Standard.

I nomi dicono dove si dorme: una grotta, la torre, la cappella, un giardino di aranci. La masseria afferma che molte camere, suite e ville hanno la piscina privata. La Standard Room in the Cave e la Junior Suite Deluxe in the Tower sono le due categorie il cui nome le lega agli edifici antichi.

Chiedi i metri quadrati di una categoria prima di confrontare Superior e Deluxe: l’elenco dà i nomi e non le dimensioni.

Mangiare e bere

Egnathia è il ristorante principale, sotto soffitti a volta a stella in stalle del 1600, o sotto una pergola nella bella stagione. A bordo piscina il Cabana serve insalate, pasta, pesce e carne grigliati al momento, gelato fatto in casa e cocktail estivi.

Entrambi i beach club servono da mangiare. Le Palme ha un ristorante di pesce e una pizzeria in stile pugliese, mentre il Coccaro Beach Club serve sulla sabbia, dai lettini.

La cucina attinge alla fattoria biologica della masseria, che secondo il sito coltiva zucchine, finocchi, carciofi, melanzane, radicchio e broccoli a seconda della stagione, oltre all’olio dei vecchi ulivi. Il gruppo elenca anche una scuola di cucina. I salotti della vecchia torre hanno camini e una collezione d’arte contemporanea, e ci sono un tavolo da biliardo e una sala sigari.

Il luogo

La masseria sorge tra gli uliveti della sua tenuta, vicino al villaggio di pescatori di Savelletri, i cui pescatori un tempo facevano della cappella una meta di pellegrinaggio. Il mare è vicino ma non alla porta. I due beach club sono sedi separate, e la pagina del gruppo dice che una navetta gratuita porta al club i suoi ospiti. Quella pagina descrive una spiaggia privata, lunga e sabbiosa, con dune.

La pagina delle esperienze suggerisce il golf, le cavalcate sulle lunghe spiagge, i giri in bicicletta lungo le strade bianche di campagna, i tour in auto d’epoca e in Vespa, e la vela nelle baie di Polignano a Mare. Elenca anche aziende locali che producono formaggi e olio d’oliva e degustazioni di primitivo.

Da sapere

• Chiedi in quali mesi è aperta prima di organizzare un viaggio fuori dall’estate.
• I due beach club sono separati dalla masseria. Una navetta gratuita serve il Coccaro Beach Club; il trasporto per Le Palme non è confermato qui.
• Ci sono una piscina esterna riscaldata, una piscina coperta nella spa e una palestra con personal trainer.
• I matrimoni passano da un sito separato, indicato nella pagina eventi della masseria.
• Bambini e animali non sono confermati qui.
• Fascia di prezzo: 4 su 5 (stimata: nessuna tariffa ufficiale trovata).

Per chi è, e per chi no

Si rivolge a chi vuole una spa, il golf, un beach club e più ristoranti affidandosi a un solo gestore. Va bene anche per chi organizza un matrimonio e cerca una grande tenuta con una lunga storia alle spalle.

Se vuoi un posto piccolo, ci sono scelte più adatte. Masseria Calderisi ha 24 camere e la scala di un boutique hotel, e Borgo San Marco è una masseria fortificata con 23 camere. Se vuoi andare dalla camera al mare a piedi, controlla prima con l’hotel l’accesso alla spiaggia.

Come arrivare

La masseria elenca sia l’aeroporto di Bari sia quello di Brindisi e li descrive come ugualmente vicini, quindi scegli il volo più conveniente. Dal nord Italia puoi arrivare anche in treno ad alta velocità fino a Bari, oppure in auto lungo l’A14. Savelletri è in Fasano e Savelletri, sulla costa.

Si può arrivare anche in treno regionale alla stazione di Fasano, ma qui l’auto è la scelta sensata, perché i beach club, il golf e i paesi vicini sono distanti tra loro. In auto prendi la SS 16 ed esci a Savelletri di Fasano. La masseria dice che aiuterà a organizzare transfer e auto a noleggio.